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Licor de Leche:

Ingredientes
• 1 litro de leche
• 1 kg de azúcar
• ½ litro de alcohol. bien ron ó aguardiente
• 4 limones hechos casquitos con su piel
• 2 clavos

Elaboración:
Se pone en maceración todo durante 20 días moviéndolo todos los días. Durante este tiempo cuajará el contenido. Pasado este tiempo se filtra y se embotella. Con el sólido que queda se pueden hacer roscos caseros.

Licor de naranja :

Ingredientes
• 1 litro de leche
• 1 kg de azúcar
• ½ litro de alcohol. bien ron ó aguardiente
• 4 limones hechos casquitos con su piel
• 2 clavos

Elaboración:
Se pone en maceración todo durante 20 días moviéndolo todos los días. Durante este tiempo cuajará el contenido. Pasado este tiempo se filtra y se embotella. Con el sólido que queda se pueden hacer roscos caseros.

Licor de plátanos:

Ingredientes
• 1 litro de alcohol
• Esencia de plátano
• Polvo de plátano

Para el almíbar.

• ¾ kg de azúcar
• ½ litro de agua

Elaboración
Se prepara el almíbar poniendo a hervir el agua con azúcar durante una hora y se deja enfriar. Una vez fría se le añade el polvo hasta que tenga el color. Por último se añade el alcohol y la esencia y se filtra. Por último se embotella