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Fuente:  Programa Fiestas de San Juan 1991

 

El municipio de Haría, como el resto de la Isla, contaba hasta hace bastantes años con una importante dotación de los denominados "Molinos de Vientos", que se utilizaban para hacer el gofio, la harina y el rolón y otras combinaciones alimenticias. Más tarde serían reemplazados por las que se denominan "Molinas de Fuego", que contaban con un potente motor. En Haría existían dos: "La Molina de Fernando" que fue víctima de un incendio en 1947 y, la "Molina de D. Gabino", que dejó de existir recientemente. Actualmente en Lanzarote sólo se conservan dos, una en San Bartolomé y otra en Haría, regentada por Pablo   de León, siendo una prolongación de la Molina de Fernando.

Todas ellas constituyen un tesoro histórico- artístico y social de primera magnitud, debiendo de ser potenciadas y preservadas para el futuro  por los organismos públicos.

Las Molinas de Fuego y Molinos de Viento son un tesoro arquitectónico de gran valor social.