PUEBLOS: Mala
Fuente: El valor del paisaje: Impresiones
La cochinilla es un producto
natural que tuvo gran
importancia histórica y
económica en el archipiélago
canario durante el siglo XIX y
que hizo del cultivo de
chumberas un factor determinante
de la configuración del paisaje
de muchas zonas de las islas. Se
trata de un paisaje agrario
sobre materiales volcánicos, que
ocupa generalmente terrenos de
pequeñas dimensiones, limitados
por muros de piedra seca en los
que las pencas de tunera son
dispuestas paralelamente en
hileras. El Rescate del cultivo
tradicional de la cochinilla en
Lanzarote, recupera este
aprovechamiento tradicional a
través de actividades culturales
y la organización de diversas
acciones de investigación,
puesta en valor y promoción,
origen de proyectos educativos,
sociales y agrícolas.
Destacan, en particular, la creación del Centro de Interpretación de la Cochinilla, los talleres de transformación y elaboración de tintes naturales, la recuperación de fincas y senderos asociados a los cultivos, el diseño de rutas e itinerarios guiados para la observación el paisaje y la comercialización de productos artesanos, artísticos y naturales en mercadillos locales y puntos de venta directa. El proyecto culmina con la creación del Centro de Transformación e Investigación de la Cochinilla, promovido por el Cabildo Insular de Lanzarote.
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