De salinas, sal y salinero en nuestro entorno
Por Gregorio BARRETO VIÑOLY
Geografía/ Salinas
Fuente: La hoja del
Municipio de Haría
Edición nº 607 Año XII
Del 17 al 24 de Agosto de 2012
Las Salinas en el Municipio de Haría tuvieron una gran importancia, pues digamos que las más antiguas del Archipiélago canario, se hallan ubicadas en la zona de "Debajo del Risco", de Haría, habiendo referencias de ellas desde los años 1500, que reúnen además la condición de ser naturales, entrando y saliendo al agua por su peso, que cubrieron un importante renglón en los tiempos antiguos a través del Río, y sirviendo de surtidor a la Fábrica de Salazones de La Graciosa, y a sus habitantes luego.
Pero a finales de la década de 1930, se construyeron las Salinas de Punta Mujeres, de la mano de Ventura Acuña Quintero, que representaba a sus cuñados Manuel y Antonio González Ramírez. También a principios de la década de 1940, se construyeron las Salinas de Órzola, proyectadas por el Médico Don Isidro López Socas.
A finales de 1950, ya empezó a aparecer el hielo y fue acabando totalmente con las industrias salineras, al haber un nuevo modo de conservar las carnes y los pescados.