- Las tiendas de aceite y vinagre en Haría 1936-2008 -
José Pérez Dorta
Escuela de Arte Pancho Lasso
Lugar social y de encuentro
En cierta medida, las tiendas eran lugares de encuentro social. Y no solo por los momentos de esparcimiento de charlas y tragos en el reservado sino también porque eran lugares de contacto social donde los niños que acompañaban a sus madres a la tienda eran instruidos en normas de comportamiento cívico.